Recette araignée de porc N°1 Cuisson parfaite & idées gourmandes
Recette araignée de porc : comment sublimer cette pièce rare et savoureuse ? L’araignée de porc est une pièce de viande encore trop méconnue du grand public, pourtant très prisée des bouchers et des chefs pour sa tendreté exceptionnelle et sa saveur intense. Peu grasse, ultra moelleuse et rapide à cuire, elle se prête à…
